0

Sponsor

Iklan Kiri

Sambal Bajak

| |

Bahan : 

  • Minyak sayur 75 ml
  • Daun jeruk purut muda 3 lembar, buang tulang daunnya, iris halus
  • Cabai merah rawit 20 buah, buang tangkainya


Bumbu (haluskan)

  • Cabai merah keriting 100 gram
  • Cabai rawit hijau 10 buah
  • Bawang merah 7 butir
  • Bawang putih 4 siung
  • Terasi goreng 1/2 sdt
  • Garam 1 sdt
  • Gula merah sisir sampai halus 1 sdt


Cara membuat

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk dan cabai rawit.
  2. Aduk sampai layu dan sambal matang. Angkat, dinginkan
  3. Simpan dalam wadah bersih, kering dan tertutup.
Sumber : Benedicta I.


Advertiser

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance